Posts Tagged ‘Zusatzstoffe’

IFFA 2016 schließt mit Rekordwerten

Dienstag, Mai 17th, 2016

Mehr Aussteller, mehr Besucher und höhere Internationalität mit rund 66 Prozent

IFFA_LOGO_RGB_150px_dpiSehr geehrter Herr Fleischer/Metzgermeister,
es ist eine Folge von Superlativen, die die IFFA 2016 kennzeichnen. Durch eine Zunahme an Ausstellern, Besuchern und an Internationalität sieht sich die IFFA als Weltleitmesse ihrer Branche bestätigt und konstatiert gleichzeitig einen hohen Zufriedenheitsgrad bei Besuchern und Ausstellern. (mehr …)

Vorbericht zur IFFA 2016: Aktuelles über Ingredienzen und Zusatzstoffe bei der Herstellung von Fleischerzeugnissen

Montag, April 4th, 2016

Gesunde Ernährung, Convenience, traditionelle Produkte ohne E-Nummern

IFFA_LOGO_RGB_150px_dpiSehr geehrter Herr Fleischer/Metzgermeister,

es ist ohne jede Frage gleich eine ganze Reihe von Faktoren, die Ihnen im Jahre 2016 einen Besuch der „IFFA – der Nr. 1 der Fleischwirtschaft“ nahelegen. Hierzu zählen u. a.:

  • Es sind die Vielfalt, Qualität und Quantität der (Stamm-)Aussteller, die der Messe seit vielen Jahren die Treue halten. (Die Messe Frankfurt rechnet mit rund 960 Ausstellern aus 47 Ländern.)
  • Es ist der zentral gelegene Messestandort Frankfurt a. M.
  • Es ist der dreijährige Turnus, welcher die Innovationskultur der Aussteller anregt und so der Messe ein besondere Wertigkeit vermittelt.

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