Posts Tagged ‘Provenienz’

Demographischer Wandel, Haushaltsgrößen und Kundenwunsch

Montag, Mai 20th, 2019

Sehr geehrter Herr Fleischer/Metzgermeister,
Deutschland wird nicht nur älter, sondern die Menschen bleiben auch länger fit oder mobil. Publikationen von Destatis (Statistisches Bundesamt) zufolge schrumpft in Deutschland die Zahl von Mehrgenerationen-Haushalten kontinuierlich. Daran ändere auch der stete Zuwanderungssaldo wenig. Die Folge: Die Anzahl der Zweipersonen- und Single-Haushalte steigt und mit ihnen die Zahl konservativer kulinarischer Genießer der Altersgruppe 50+.

Und es ist diese (Teil)-Zielgruppe der Konservativen oder Traditionalisten, (mehr …)

Präferenzen, Onlinekauf und Lieferservice

Mittwoch, September 6th, 2017

Sehr geehrter Herr Fleischer/Metzgermeister,

Endverbraucher setzen beim Lebensmitteleinkauf unterschiedliche Präferenzen. Während die eine Kundengruppe die persönliche Beratung an der Fleischtheke bevorzugt, genießt eine weitere Kundengruppe die Sortimentsvielfalt eines Supermarktes, während eine dritte, preissensible Kundengruppe Angebote eines Discounters präferiert. (mehr …)