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Next Chef Award 2018: INTERNORGA und Johann Lafer suchen den besten Nachwuchskoch

Dienstag, Oktober 17th, 2017

INTERNORGA_Next_Chef_Award_Logo_4c (1)Bewerbungsphase für innovativen Kochwettbewerb gestartet – 
Nachwuchsköche aus allen Bereichen haben Chance auf den Titel

Sehr geehrter Herr Fleischer/Metzgermeister, wir freuen uns, Sie im folgenden auf eine Pressemitteilung der Hamburg Messe und Congress GmbH aufmerksam zu machen, die die Fleischer/Metzgerblog-Moderation jüngst zur INTERNORGA erreichte.

Hamburg, 09.10.2017 – Auf der INTERNORGA werden Erfolgsstorys geschrieben und außergewöhnliche Talente gefördert: Beim innovativen Kochwettbewerb Next Chef Award mit Johann Lafer haben junge Köche aus allen gastronomischen Bereichen wieder die einmalige Chance, sich als echte Profis vor einem Live-Publikum zu präsentieren und den Titel Next Chef 2018 mit nach Hause zu nehmen. Ab sofort können sich alle Köche bis 26 Jahre für die Teilnahme bewerben.

Köche aus allen Bereichen sind aufgerufen

Der Next Chef Award richtet sich an alle Nachwuchsköche aus Deutschland, Österreich und der Schweiz – dabei ist es ganz gleich ob sie in einem Restaurant, in der System- oder Hotel-Gastronomie, im Catering oder in einem Betriebsrestaurant tätig sind. Lediglich zwei Voraussetzungen müssen die Kandidaten erfüllen: Sie dürfen nicht älter als 26 Jahre sein und müssen eine abgeschlossene Kochausbildung vorweisen. (mehr …)

INTERNORGA mit hervorragendem Ergebnis

Mittwoch, März 22nd, 2017

FH NORD geht erfolgreich in die zweite Runde

Sehr geehrter Herr Fleischer/Metzgermeister,

wir freuen uns, Ihnen nachstehend Auszüge aus dem Schlussbericht der INTERNORGA 2017 zu übermitteln, in welche die FH NORD räumlich und zeitlich eingebettet war.

Hamburg, 21. März 2017 – Die INTERNORGA 2017 war ein voller Erfolg. Die Trendschmiede und wichtigster Branchentreffpunkt für den Außer-Haus-Markt präsentierte (mehr …)