Posts Tagged ‘Flexitarier’

Halbzeit 2018 – Kundenwunsch-Wandel und Mega-Trends, Zielgruppen und Innovationsquote

Freitag, Juli 6th, 2018

Sehr geehrter Herr Fleischer/Metzgermeister,

die im Jahre 2009 aufgelegte „Halbzeit“-Serie erfreut sich bei Ihnen weiterhin großer Wertschätzung; – gibt sie Ihnen doch alljährlich Anregung für eine erste Bestandsaufnahme des laufenden Jahres. So könnten Sie auch im Jahre 2018 bereit sein,  die bereits angelaufene oder anlaufende Sommerferienzeit zu nutzen, einmal inne zu halten und signifikante Kennzahlen Ihrer monatlichen BWAs auszuwerten. Die Cäsur durch die Sommerferienzeit (mehr …)

Die Flexitarier

Freitag, März 23rd, 2018

Eine bedeutsame Kundengruppe in Ihrer Fachfleischerei

Sehr geehrter Herr Fleischer/Metzgermeister,

die mit der Osterzeit verbundenen Emotionen werden Ihnen auch dieses Jahr wieder ermöglichen, via Bedientheke ein aufschlussreiches Feed Back Ihrer Kunden zu Ihren ersten Saison-Produkten des Jahres 2018 zu erhalten. So werden Sie auch dieses Jahr wieder – saisonkonform – unter Beachtung der Mega-Trends Convenience und Regionalität einige Ihrer Bestläufer   (mehr …)