VAN HEES eröffnet neues Werk in Moskau
Sehr geehrter Herr Fleischer/Metzgermeister, anlässlich der Eröffnung eines neuen VAN HEES Werkes in Moskau freut sich die Fleischer/Metzgerblog-Moderation, Ihnen im folgenden wesentliche Auszüge des zweiten Teils aus der jüngsten Pressemitteilung des Wallufer Unternehmens in wesentlichen Auszügen bekannt zu geben.
Medieninformation der VAN HEES GmbH
Moskau, 22.Mai 2019
Die Eröffnung des neuen VAN-HEES-Werks im Moskauer Industriepark Scheremetjewo ist für den russischen Fleischverarbeitungsmarkt eines der bedeutendsten Ereignisse dieses Frühjahrs. Und ein ausgezeichneter Grund für ein Blitz-Interview mit Olesya DOLGOVA, der Geschäftsführerin der VAN HEES RUS.
Olesya, bitte stellen Sie den Lesern das neue Unternehmen vor!
„Anfang dieses Jahres schloss VAN HEES zusammen mit der Firma AZIMUT den Bau eines neuen Gebäudes auf dem Gelände des Industrieparks Scheremetjewo erfolgreich ab. Der Bau des Werks wurde begonnen, nachdem die Gesellschafterinnen die strategische Entscheidung zur Erweiterung des Standorts in Russland getroffen hatten. Die Produktionsfläche am neuen Standort ist um ein Vielfaches größer als am bisherigen Standort im Bezirk Mytischtschi im Moskauer Gebiet.
Das Gebäude wurde nach unseren Vorgaben gebaut, erfüllt alle Anforderungen internationaler Zertifizierungssysteme und bietet genügend Ausbaureserven, um bei entsprechender Geschäftsentwicklung in Zukunft weiter wachsen zu können.
Neben der Produktionshalle, dem Lager und dem Büro gibt es ein gut ausgestattetes Eingangs- und Produktionskontrolllabor, einen Schulungsraum, in dem wir Schulungen für Händler und Kunden durchführen, sowie ein Technikum zur Durchführung von Produkttests und Schulungen für Technologen.“
War der Neubau ein Betriebserfordernis oder eine Investition in die Zukunft?
„Die Notwendigkeit zur Erweiterung von Produktions- und Lagerflächen und zum Ausbau der Produktionskapazität, entstand erst vor zwei Jahren. Aufgrund der sehr positiven Geschäftsentwicklung waren die Kapazitätsgrenzen am alten Standort erreicht und eine Weiterentwicklung in diesen räumlichen Gegebenheiten nicht möglich. Deshalb war die Entscheidung von VAN HEES, nach neuen Produktionsstandorten zu suchen, von entscheidender Bedeutung. Wir haben den neuen Standort sehr sorgfältig ausgewählt – wir wollten das Büro, die Produktionshallen und das Lager an einem Ort platzieren und gleichzeitig die spezifischen, technischen Anforderungen für den Produktionsbetrieb berücksichtigen. Eine wichtige Rolle bei der Wahl des Industrieparks Scheremetjewo spielte auch die sehr gut entwickelte Infrastruktur und die her
vorragende logistische Anbindung durch die Nähe zum Flughafen und den Hauptverkehrsstraßen.“
Wird denn das Markenportfolio erweitert?
„Ein Ausbau der Markenpalette ist derzeit nicht vorgesehen. Wir werden im Rahmen von den drei Produktlinien von Van Hees Rus arbeiten, die in Russland bekannt sind. Die Linie EUROSPICE wird ausschließlich von unserer Handelspartnerfirma Region New Technologies am Markt angeboten. Daneben gibt es die Marke DEKAVIS, die in Russland von unserem anderen Handelspartner, dem Handelshaus Vympel verkauft wird. Die dritte Linie, die Marke SPEKO, ist die „jüngste“ – sie ist seit zwei Jahren auf dem Markt. Wir entwickeln alle drei Marken aktiv weiter und erweitern die Produktpalette für verschiedene Bereichen der Lebensmittelindustrie.“
Wie sind der Einkauf und die Qualitätskontrolle von Rohstoffen organisiert?
„Die meisten Rohstoffe kommen über die VAN-HEES-Zentrale aus Europa. Aber einige Komponenten aus Asien beziehen wir über unsere Partner, riesige Großhandelsunternehmen, die über eigene Büros in diesen Ländern verfügen und die Möglichkeit haben, die Qualität der Rohstofflieferungen vor Ort zu evaluieren, bevor sie nach Russland verschickt werden.
Sobald die Rohstoffe ins Lager kommen, werden sie einer strengen Eingangskontrolle unterzogen. Jede Rohstoffcharge wird auf ihre spezifischen Eigenschaften getestet und mit den Sollwerten verglichen. Bis zur Freigabe befinden sich die Rohstoffe in der Quarantänezone. Durch die digitale Steuerung unserer Betriebsabläufe wird eine Verwendung eines Rohstoffs vor der Freigabe ausgeschlossen.“
Und wie wird die Endkontrolle durchgeführt werden?
„Von jeder Charge werden zwei Proben entnommen, von denen eine für die gesamte Dauer der Haltbarkeit eingelagert und im Falle einer Reklamation des Käufers erneut verifiziert wird. Die andere Produktprobe wird sofort zur Expressanalyse an das Labor geschickt. Jede Produktcharge wird von Datenblättern begleitet, aus denen Informationen über die Chargennummer, das Herstellungsdatum, die Rezeptur, die Qualitätskennwerte und die Ergebnisse der Laboruntersuchungen zu entnehmen sind.“
Welche Perspektiven sehen Sie im Zusammenhang mit dem Ausbau der Produktion für die Entwicklung von Van Hees Rus?
„Für VAN HEES RUS und die gesamte VAN-HEES-Gruppe ist der Ausbau der Produktion in Russland eine Chance, neue Projekte und damit ein Umsatzwachstum sowohl für uns als auch unsere Partner zu realisieren.“
Sergej KRAUS, Vorstandvorsitzender des Verbandes der Hersteller von Lebensmittelzutaten:
„Die Eröffnung des neuen VAN-HEES-Werks wird es dem Unternehmen ermöglichen, ein neues Level der Arbeit in Russland zu erreichen. Die Eindrücke vom Werk sind positiv – es ist eine gute Basis geschaffen worden, auf der man wachsen kann. Wir hoffen, dass das Unternehmen dem Verband beitritt – die Branche hat die gleichen Probleme, die durch gemeinsame Anstrengungen besser gelöst werden können.“
Anton Loginow, Stellvertretender Minister für Investitionen und Innovation des Moskauer Gebiets:
Wir sind bereit, Unternehmen mit Sitz im Moskauer Gebiet umfassend zu unterstützen, darunter auch VAN HEES. Es ist erfreulich zu sehen, dass sich das Unternehmen wohl fühlt und entwickelt.
Sergej NIKOLAJEW, Leiter der Investitionsabteilung, Gemeinde Chimki, Bezirk Chimki:
„Für uns ist die Eröffnung des VAN-HEES-Werks wichtig und bedeutsam, vor allem weil das neue Arbeitsplätze bedeutet. Der Industriepark Scheremetjewo verwendet ein Schema für den Bau „schlüsselfertiger“ Industriegebäude. Investoren können hier bequem arbeiten – in der Nähe des Moskauer Ringes, der Autobahnen M10 und M11 sowie des Flughafens.“
Alexej Gorbatow, Chefredakteur der Zeitschrift für die Fleischindustrie:
„Das neue Werk von VAN HEES ist eine fortschrittliche Produktionsstätte mit moderner Ausstattung und durchdachter Logistik. Hier kann man zukunftssicher arbeiten und wir wünschen uns, dass sich das Unternehmen zum Wohle der russischen Fleischverarbeitung weiterentwickelt.“
Badma Lidschijew, Leiter der Entwicklungsabteilung der Firmengruppe Bioprodukt:
„VAN HEES RUS verfügt über eine hochqualifizierte Entwicklungsabteilung, die exklusive Rezepturen für Gewürzmischungen kreiert, die nur bei unserem Unternehmen erhältlich sein werden. Dies ist eine neue und sehr vielversprechende Zusammenarbeit für die Entwicklung unseres Geschäfts.“
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VAN HEES setzt Maßstäbe
VAN HEES setzt seit 70 Jahren Maßstäbe in der Entwicklung und Produktion von hochwertigen Gütezusätzen, Gewürzen und Gewürzmischungen, Convenience-Produkten und Aromen für die Fleischbranche, die im Handwerk und in der Industrie gleichermaßen eingesetzt und geschätzt werden.
Kurt van Hees erkennt in den 40er Jahren die Vorteile von Lebensmittelphosphaten in der Fleischverarbeitung. Als Pionier auf diesem Gebiet gründet er 1947 die VAN HEES GmbH und entwickelt viele namhafte und patentierte Gütezusätze. Innovative Produkte und neue Technologien stehen seither im Mittelpunkt der Geschäftstätigkeit von VAN HEES. Das mittelständische Familienunternehmen beschäftigt heute über 400 Mitarbeiter und vertreibt seine Produkte und Lösungen an nationale und internationale Kunden.
Heute werden VAN HEES-Produkte in mehr als 80 Länder weltweit geliefert und das Know-how in fortschrittlicher Fleischverarbeitung durch Schulungen und Seminare an Kunden aus aller Welt weitergegeben. Kundenorientierung, Flexibilität und Zuverlässigkeit kombiniert mit innovativem, verantwortungsvollem Handeln sind die Leitlinien von VAN HEES – we know how!
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Soweit wesentliche Auszüge aus dem zweiten Teil der Medieninformation vom 22. Mai 2019 aus dem Hause VAN HEES
Es grüßt Sie freundlich
Dipl.-Kfm. Hans-Jürgen Schmidt (Fleischer/Metzgerblog-Moderator)
Autor strategischer Sachbücher für die Fleischer/Metzger-Branche
Verlag: Strategie-Verlag Schmidt KG
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P. S. Der Beitrag ist bis auf weiteres auch gelistet unter „Erfolgskonzepte für Fleischer-Fachgeschäfte“
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