Archive for the ‘Kundenwunsch-Wandel’ Category

Ferienzeit, Kundenstruktur und Schulbeginn

Dienstag, August 14th, 2018

Sehr geehrter Herr Fleischer/Metzgermeister,

auch dieses Jahr wieder stellen Sie während der Schulferienzeit eine Minderung der Kundenfrequenz und einen Wandel der Kundenstruktur in Ihrem Ladengeschäft fest. Sie vermissen die vertrauten Gesichter Ihrer Stammkunden und Intensiv-Verwender, deren Wünsche und Erwartungen Sie seit vielen Jahren kennen und mit dem entsprechenden Sortiment in Ihrer Fleischtheke erfolgreich bedienen. Diese fleischerei-typische (mehr …)

Halbzeit 2018 – Kundenwunsch-Wandel und Mega-Trends, Zielgruppen und Innovationsquote

Freitag, Juli 6th, 2018

Sehr geehrter Herr Fleischer/Metzgermeister,

die im Jahre 2009 aufgelegte „Halbzeit“-Serie erfreut sich bei Ihnen weiterhin großer Wertschätzung; – gibt sie Ihnen doch alljährlich Anregung für eine erste Bestandsaufnahme des laufenden Jahres. So könnten Sie auch im Jahre 2018 bereit sein,  die bereits angelaufene oder anlaufende Sommerferienzeit zu nutzen, einmal inne zu halten und signifikante Kennzahlen Ihrer monatlichen BWAs auszuwerten. Die Cäsur durch die Sommerferienzeit (mehr …)